LES DENTELLES DE MONTMIRAIL

Les dentelles de Montmirail sont une chaîne de montagne constituant la première avancée des Alpes dans la vallée du Rhône. L'érosion a façonné la forme de ces montagnes, leur donnant le qualificatif de "dentelles", le nom de Montmirail provenant quant à lui de "mons mirabilis" signifiant "montagne admirable". Cette chaîne de moyenne montagne était appelée originellement « Massif de Suzette ».
Les dentelles de Montmirail regroupent un ensemble d'appellations relatives à chaque ensemble de parois rocheuses : la chaîne du Clapis, le Grand Montmirail, les Dentelles Sarrasines, la crête de la Salle, la crête de Cayron, la crête Saint-Amand. La crête de Saint-Amand constitue le point culminant, à 730 m d'altitude, au nord du village de Suzette. Le point culminant des Dentelles Sarrasines est constitué par le Rocher du Turc (627 mètres).
Cet espace est très couru pour l'escalade. La randonnée pédestre y est également très pratiquée et les 40 km de sentiers pédestres existants constituent un excellent moyen de découvrir cette chaîne. De nombreux points de départ sont possibles : village de Gigondas, village de Lafare, village de Suzette, chapelle Saint-Christophe proche de Cassan, col du Cayron,...
Si vous faites le tour des Dentelles Sarrasines, un petit détour par la Rocher du Midi et sa table d'orientation vous offrira un magnifique panorama : les dentelles Sarrasines, le Cayron, les Trois Yeux, le Mont Ventoux, les villages de Gigondas et de Séguret,...
De nombreuses vignes sont cultivées et permettent de produire notamment les vins réputées de Beaumes-de-Venise, de Gigondas ou encore de Vacqueyras.