| Population 2007 6594 hab. |
Superficie (km²) 13.98 |
Densité (hab/km²) 471.70 |
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La Fare-les-Oliviers est une commune des Bouches-du-Rhône située à 5 km à l'Ouest de Coudoux, à 23 km à l'Ouest d'Aix-en-Provence et 14 km au Sud-Est de Salon-de-Provence.
La commune a adoptée son nom définitif en 1919, l'ancienne appellation de la commune étant simplement La Fare.
Le nom de La Fare provient vraisemblablement de Fara, seigneurs d'origine catalane, premiers seigneurs du nom.
Au Nord-Est du centre du village se trouvent les ruines de Castellas, lieu primitif d'installation du village, sur un piton rocheux.
Comme son nom l'indique, l'activité oléicole est ici importante. La Fare-les-Oliviers comporte une coopérative oléicole. Le moulin à huile d'olive de La Fare-les-Oliviers est le plus ancien moulin de la région.
Les habitants de La Fare-les-Oliviers sont les Farencs (6 594 habitants) (population légale 2007, INSEE).
La commune a adoptée son nom définitif en 1919, l'ancienne appellation de la commune étant simplement La Fare.
Le nom de La Fare provient vraisemblablement de Fara, seigneurs d'origine catalane, premiers seigneurs du nom.
Au Nord-Est du centre du village se trouvent les ruines de Castellas, lieu primitif d'installation du village, sur un piton rocheux.
Comme son nom l'indique, l'activité oléicole est ici importante. La Fare-les-Oliviers comporte une coopérative oléicole. Le moulin à huile d'olive de La Fare-les-Oliviers est le plus ancien moulin de la région.
Les habitants de La Fare-les-Oliviers sont les Farencs (6 594 habitants) (population légale 2007, INSEE).
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| la mairie | l'église | entrée de l'église | cadran solaire sur la façade de l'église |
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