COTIGNAC (83570)

Cotignac est une commune du Var, un des joyaux de la Provence Verte, à 7 km au nord de Carcès et 6 km au sud-ouest de Sillans-la-Cascade.
Le village, situé à une altitude moyenne de 230 mètres, s'étale au pied d'un rocher de tuf long de 400 mètres et haut de 80 mètres qui abrite des habitations troglodytes, et qui est surmonté par 2 tours.
La rivière La Cassole qui passait par dessus le rocher fut détournée à l'ouest dans les années 1000 afin de fonder le village actuel.
Un itinéraire fléché dans le village vous permettra de découvrir ses nombreuses richesses : nombreuses fontaines (fontaine des Quatre Saisons, fontaine des Deux Places, fontaine de la Cascade,...), pittoresques devantures de magasin, campanile, cadran solaire, ancien moulin à huile, le vieux quartier, calades, le théatre du Rocher,...
Au sud du village, vous pourrez découvrir le sanctuaire Notre-Dame-de-Grâces bâti au sommet d'une colline et qui offre un beau point de vue. Cette chapelle fut construite en 1519 pour célébrer l'apparition de la Vierge. Louis XIII et Anne d’Autriche n'ayant pas d'enfant après 20 ans de mariage, ils vinrent ici en 1637. Neuf mois plus tard, Louis XIV naissait. Louis XIV fit un pélerinage avec sa mère en 1660 afin de remercier la Vierge de sa naissance.
A l'ouest du village se trouve le monastère Saint-Joseph.
Tous les ans au mois d'octobre se déroule la fête du coing.
Les habitants sont les Cotignacéens (2231 habitants) (population légale 2007, INSEE).