BARJOLS (83670)

Barjols est une commune du Var située à une vingtaine de kilomètres au nord-est de Saint-Maximin et nord-ouest de Brignoles, au sud du Verdon.
Surnommé le "Tivoli de la Provence", le village compte une trentaine de fontaines et 12 lavoirs ! Cette présence de l'eau, avec les rivières de l'Argens, du Fauvery, l'Eau Salée et le ruisseau des Ecrevisses, est à l'origine de la naissance et de l'essor du village au XII° siècle.
Au XIX° siècle, Barjols devient la capitale du Cuir, avec 24 tanneries, 19 moulins à tan, 3 papeteries et une blanchisserie, un moulin à foulon et une fabrique de cartes. Après une apogée dans les années 1950, le déclin de cette industrie se termine en 1983 avec le dépôt de bilan de la dernière tannerie en activité.
L'origine du nom de la commune est issu de Barre signifiant collines et de Jouls signifiant jolies en provençal.

Outre son circuit des fontaines, ses cascades (avec la cascade des Carmes) le long du Fauvery sur les hauteurs de la ville, Barjols possède quelques beaux monuments dont la Collégiale Notre Dame de l’Assomption, construite en 1014.
Place du Capitaine Vincens, devant la mairie, se trouve un des plus gros (12 m de circonférence) platanes de Provence.
Côté festivités, Barjols fête durant le week-end le plus proche du 17 janvier la Saint-Marcel, avec des groupes provençaux, harmonie Barjolaise, costumes moyenâgeux, soldats, fifres, tambours, bravadeurs...
Les habitants de Barjols sont les Barjolais (3088 habitants) (population légale 2007, INSEE).