BIOT (06250)

Biot, tout comme les autres communes voisines d'Antibes, de Mougins, de Valbonne et de Vallauris est intégré à la technopole de Sophia-Antipolis.
Le vieux village, étagé sur un piton, est très pittoresque : ruelles étroites, place des Arcades, voûtes, calades,...
Mais Biot est surtout connu pour son artisanat, avec à l'origine la poterie. La commune de Biot était spécialisée notamment dans la fabrication de jarres, une activité qui connu son apogée au XVIII° siècle, avec à l'époque une quarantaine de fabriques et des exportations dans toute la Méditerranée.

Vous trouverez aujourd'hui de la poterie provençale, mais depuis le milieu du XX° siècle, la renommée de Biot se fait à travers la verrerie, et plus particulièrement à travers son verre soufflé. Cet art produit des pièces de toute beauté pour l'art de la table mais également de véritables oeuvres artistiques. De nombreux artisans verriers sont présents sur la commune.
Biot abrite par ailleurs le musée Fernand Léger (1881-1955), peintre français parmi les pionniers du cubisme.
Les habitants de Biot sont les Biotois (ou Véros) (9219 habitants) (population légale 2007, INSEE).